niedziela, 22 grudnia 2013

Sałatka z paluszków krabowych i ananasa

Sałatka z paluszków krabowych z dodatkiem ananasa podana będzie na Wigili. Moje dziecko jeszcze nie jada śledzi i ta sałatka będzie dla nich alternatywą;)


Składniki:
  • 12 paluszków krabowych
  • 20 dkg ananasa z puszki (ok 3/4 puszki)
  • kukurydza - mała puszka ok. 200 ml
  • 2 jaka eko ugotowane na twardo
  • 1/2 małego pęczka natki pietruszki
  • sok z połowy cytryny
  • 2 łyżki majonezu
  • sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:


Paluszki krabowe pokroić na 1 cm kawałki.
Paluszki krabowe skropić sokiem z cytryny.
Jajka drobno pokroić.

Natkę pietruszki drobno posiekać.
Ananasa drobno pokroić i odsączyć na sicie.
Kukurydzę odsączyć z zalewy i dodać do sałatki.
Dodać sól i pieprz.
Dodać majonez, delikatnie wymieszać sałatkę. Wstawić do lodówki na 1/2 godziny, aby smaki się połączyły.
Smacznego

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz