Potrawy na Wielkanoc

Odwiedzającym mojego bloga życzę zdrowych i spokojnych 

Świąt Wielkanocnych, 

optymizmu, wiosennego nastroju, miłych spotkań w gronie rodziny i pysznych potraw na stole.

Poniżej zamieszczam kilka przepisów na Wielkanoc.

Zupy:

• Wielkanocny barszcz biały z klopsikami z białej kiełbasy
• Żurek staropolski
• Zupa chrzanowa z jajkiem i chrustem bekonowym
• Zakwas na żurek
• Zakwas pszenny na barszcz biały
• Żur na kiszonych rydzach

• Wegetariański żurek z jajkiem i opiekanymi ziemniakami

• Rosół z gęsi

Pieczone mięsa i potrawy na ciepło:

• Biała kiełbasa pieczona w cydrze
• Pieczona pierś gęsi
• Kotlety à la Pożarski (kotlety pożarskie)
• 
  
• Rolada z indyka z suszonymi pomidorami
• Pieczeń rzymska z białą kiełbasą
• Chrupiące polędwiczki kurczaka
• Pieczone pierożki z młodą kapustą i białą kiełbasą
• Chrupiące polędwiczki z kurczaka
• Bigos świąteczny
• Indyk pieczony z warzywami

• Kotlety mielone z pieczarkami

• Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym

• Kurczak idealnie upieczony

• Kotlety schabowe z zasmażaną kapustą

• Pieczony łosoś

• Beouf Stroganow

• Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami

Potrawy na zimno:

• Sałatka jarzynowa
• Sałatka śledziowa z burakami
• Sałatka z paluszków krabowych
• Sałatka lwowska
• Pasta jajeczna z groszkiem
• Sałatka z paluszków krabowych i ananasa
• Łosoś w galarecie
• Sałatka jajeczna z twarogiem
• Gravlax - marynowany łosoś
• Śledzie z cebulą
• Hekele. Sałatka śledziowa
• Surówka z młodej kapusty
• Sałatka z kaszą pęczak
• Sałatka z żółtym serem i ananasem
• Sałatka z pieczonych buraczków
• Śledzie z żurawiną i marynowaną cebulką

• Sałatka ziemniaczana ze śledziem

• Sałatka jajeczna z twarogiem
• Sałatka szopska
• Szynka z kurczaka z oliwkami

• Sałatka z tortellini z sosem bazyliowym

• Śledzie po szwedzku

• Pasztet z gęsi ze śliwką

• Dietetyczny pasztet z kurczaka

• Dietetyczny pasztet z indyka

• Sałata do obiadu

• Mus z tuńczyka

Zimne sosy:

• Majonez domowy
• Sos chrzanowy z żurawiną
• Sos rosyjski
• Majonezowy sos tuńczykowy

Na słodko:

• Mazurek kajmakowy z czekoladą
• Wielkanocny sernik gotowany
• Muffiny piernikowe
• Muffiny z nutellą
• Muffiny czekoladowe
• Kawowy tort bezowy
• Torcik bezowy z kremem malinowym i granatem
• Ciasto z owocami
• Kulicz, babka wielkanocna

• Sernik migdałowy

• Bezowy wianuszek z jeżynami i granatem

• Pieczone pączki

Smacznego