Chleb białkowy, bezglutenowy.

Chleb białkowy, bezglutenowy zaczęłam piec kilka miesięcy temu i od tego czasu wszedł na stałe do mojego jadłospisu.

Zapytacie co to za wynalazek? ten chleb białkowy? Najprościej wyjaśniając, to zamiast mąki dodajemy twaróg i jajka.

Dodatek płatków owsianych, pestek słonecznika i dynii sprawia, że chleb ten nie odbiega strukturą od tradycyjnego chleba.

W smaku są wyczuwalne ziarna słonecznika, siemię lniane, dynia. 

Chleb białkowy może być zdrowym zamiennikiem dla chleba tradycyjnego, co ucieszy osoby, które nie jedzą pszenicy z konieczności czy wyboru.

Składniki:

• 0,5 kg twarogu półtłustego
• 1,5 szkl. bezglutenowych płatków owsianych
• 0,5 szkl. pestek słonecznika
• 0,5 szkl. pestek dyni 
• 2 łyżki siemienia lnianego
• 5 jajek 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka soli himalajskiej

Przygotowanie:

• Twaróg rozgnieść widelcem, dodać jajka, sól i proszek do pieczenia, dokładnie wymieszać.
• Dodać pozostałe składniki i starannie wymieszać. 
• (Ja używam do tego Thermomixa, umieszczam wszystkie skłaniki w naczyniu miksującym i włączam na 2 minuty opcję Ciasto. I gotowe.)
• Przełożyć masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
• Chleb piec 50 minut, w temp. 180 stopni, grzanie góra-dół.
• Po upieczeniu, wystudzić chleb na kratce.
• Chleb białkowy należy przechowywać w torebce papierowej, w lodówce!

Smacznego!

,,Pasta" alla Norma.

Pasta alla Norma, to tradycyjne danie kuchni sycylijskiej. Moja wersja tego dania jest bezglutenowa, więc makaron nie jest z pszenicy, a z czerownej soczewicy.

Pozostałe składniki są zgodne z przepisami włoskimi.

Robiłam kiedyś dochodzenie jaki ser dodaje się do tego dania? soloną ricottę, czy parmezan? Przejrzałam sporo włoskich przepisów i wersji jest tyle ilu kucharzy. Jedni dają tylko ricottę, inni parmezan, a jeszcze inni jeden i drugi ser. 

Więc u mnie na bogato, dodałam oba sery bo bardzo je lubię. Ricotta lekko słona i aksamitna, cudownie podbija dymny smak bakłażana. Z kolei parmezan kocha sos pomidorowy, więc jest tutaj jak najbardziej na miejscu, podkręcając posmakiem umami, to bezmięsne danie.

Do dania użyłam makaronu z czerwonej soczewicy, jest on bardzo smaczny i nie zawiera glutenu.

Włosi dodają do tego dania makaron z mąki durum, jeśli lubisz i dobrze się po nim czujesz to możesz pozostać przy oryginalnym przepisie.

Składniki:

• 1 duży bakłażan
• 1 pomidor malinowy
• 250 ml passaty pomidorowej
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżeczki suszonego oregano
•  szczyptę cukru
•  sól i czarny pieprz mielony - do smaku
•  kilka łyżek oliwy z oliwek
•  ricotta solona lub  feta
•  tarty parmezan
•  liście bazylii
•  makaron z czerwonej soczewicy

Przygotowanie:

• Bakłażana pokroić na grupę plastry, posypać solą i odstawić na pół godziny, aby puścił sok. Plastry bakłażana przepłukać pod bieżącą wodą, osuszyć na ręczniku papierowym.
• Każdy z plastrów bakłażana posmarować oliwą z oliwek, obsmażyć z obu stron na mocno rozgrzanej patelni lub grillować. Bakłażan powinien być miękki i mocno zrumieniony.
• Usmażone plastry bakłażana zdjąć z patelni i pokroić na mniejsze kawałki.
• Na patelni rozgrzać trzy łyżki oliwy z oliwek, dodać pokrojony drobno czosnek i smażyć przez chwilę.
• Dodać pokrojonego, obranego ze skórki i bez gniazd nasiennych pomidora malinowego, smażyć do czasu, aż pomidor zmięknie i zacznie się rozpadać.
• Następnie dodać passatę pomidorową, sól i pieprz do smaku oraz suszone oregano. Zmniejszyć grzanie pod patelnią gotować sos, aż się zagęści i zredukuje mniej więcej o połowę.
• Następnie dodać bakłażana, wymieszać go z sosem i całość dania podgrzać przez kilka minut.
• Dodać ugotowany makaron z czerwonej soczewicy wymieszać z sosem i bakłażanem. 
• Danie przełożyć na talerz udekorować kawałkami ricotty, tartym parmezanem i liśćmi bazylii, całość skropić oliwą z oliwek.

Smacznego

Filety z kurczaka w sosie truflowym ze szparagami.

Filety z kurczaka w sosie truflowym ze szparagami, są zaprzeczeniem tego, że w sprawie połączenia kurczaka i szparagów, powiedziano już wszystko.

Sos śmietanowy zmieniłam za sprawą pasty truflowej w nieziemsko pyszny dodatek do kurczaka i szparagów.

Ja jadam to danie bez dodatków, ale bardzo dobrze będzie smakować z makaronem lub ryżem.

Składniki:

• 600 g filetów z piersi kurczaka
• 1/2 pęczka zielonych szparagów
• 2 duże ząbki czosnku
• 1-2 łyżki oliwy z oliwek
• 300 g śmietany 18%
• 2 łyżeczki pasty truflowej
• 1/4 szkl. wody
• kilka gałązek świeżego tymianku 
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

• Filety z piersi kurczaka pokroić na 4 cm kostkę.
• Czosnek pokroić w drobną kosteczkę.
• Szparagi umyć, oderwać zdrewniałe końcówki, pokroić na kawałki.
• Na dużej patelni rozgrzać oliwę z oliwek, dodać czosnek, chwilę smażyć.
• Dodać pokrojonego fileta i obsmażyć mięso.
• Śmietanę zmieszać z wodą, pastą truflową, 2 dużymi szczyptami soli i dodać na patelnię.
• Gdy sos zagotuje się, dodać na wierzch pokrojone szparagi. Patelnię nakryć pokrywką, zmniejszyć grzanie pod patelnią i gotować 7-10 minut. 
• Danie jest gotowe, gdy szparagi są miękkie.
• Przed podaniem doprawić danie solą, pieprzem i dodać listki tymianku.

Smacznego

Tatar ze śledzia.

Tatar ze śledzia, to arcyproste i arcysmaczne danie. Tu nie potrzeba udziwnień, matias niemiecki w oleju, cebulka, kwaśny dodatek, obowiązkowo koperek. Polecam kupienie matiasów, a nie śledzi ala matias, różnica jest ogromna.

Do formowania tatara w takiej postaci jak na zdjęciu, używam obręczy kuchennej. Składniki układam warstwami, dbając o to, aby warstwy śledzia były dwa razy grubsze niż pozostałych składników. 

To śledź jest bohaterem tej potrawy, a reszta to jedynie dodatki podkreślające jego smak!!

Składniki: 

• 3 płaty śledzia - matiasa
• 1 łyżka posiekanej czerwonej cebuli
• 1 łyżka kaparów w zalewie octowej
• 3 łyżki creme fraiche lub majonezu
• gałązka kopru
• świeżo zmielony czarny pieprz
• kiszony szparag, jako garnir, można użyć dowolnego produktu wedle uznania
• kromka pumpernikla (ewentualnie)

Przygotowanie:

• Na dnie obręczy układam kółko wykrojone z pumpernikla, nie jest konieczne ale pozwala przełoży tatara z półmiska na talerz. 
• Następnie 1 łyżeczka crème fraiche, to lekko ukwaszona, tłusta śmietana
• Warstwa matiasa + pieprz czarny świeżo zmielony (mała szczypta) 
• Warstwa czerwonej cebulki
• 1 łyżeczka crème fraiche 
• Warstwa matiasa + pieprz czarny 
• Warstwa kaparów 
• 1 łyżeczka crème fraiche 
• Warstwa matiasa + pieprz czarny 
• Na wierzch dodać posiekany koperek, u mnie dodatkowo kiszony szparag

Smacznego

Jamajski kurczak jerk.

 Jerk, to słowo pochodzące z Jamajki, oznacza sposób przyprawiania mięsa (kurczaka lub wieprzowiny). Jest to specyficzny sposób marnowania mięsa, poprzez nacieranie suchą marynatą lub marynatą w formie pasty. Dodam, że nie jest to zwykła marynata ale niezmiernie aromatyczna mieszanka przypraw. Dlatego niech Cię nie zdziwi długa lista składników marynaty. Dla osób lubiących wyraziste, egzotyczne smaki, jamajski kurczak jerk będzie nie lada gratką.

Składniki:

• 600 g podudzi z kurczaka, ze skórą

Marynata:

• 1 średnia cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych
• 2 łyżki listków świeżego tymianku
• 2 płaskie łyżeczki soli himalajskiej
• 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
• 5 goździków - zmielić w młynku do kawy lub utrzeć w moździerzu
• 1 płaska łyżeczka cynamonu
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1/3 łyżeczki suszonego imbiru
• 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu, mielonego 
• 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
• 2 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 1,5 łyżki erytrytolu lub 3 łyżki cukru trzcinowego 
• 5 łyżek oliwy z oliwek i dodatkowa porcja do smażenia 
• 2 łyżki sosu sojowego jasnego 
• 3 łyżki octu jabłkowego

Przygotowanie:

• Uda kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym.
• Wszystkie składniki marynaty rozdrobnić w blenderze, na gładką masę.
• Natrzeć udka marynatą dokładnie z każdej strony, odstawić do lodówki na minimum godzinę do zamarynowania, a najlepiej na całą noc.
• Rozgrzać dużą patelnię, wlać trochę oliwy z oliwek. Wyjąć udka z marynaty i obsmażać na patelni z każdej strony, przez około 10 minut.
• Przełożyć udka do dużego naczynia żaroodpornego lub na blachę i ułożyć tak, aby się z sobą nie stykały. Na każde udko nałożyć łyżką pozostałą marynatę. Przykryć naczynie pokrywą lub blachę, folią aluminiową.
• Uda należy piec przez 25 minut, w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni.
• Na 5 minut przed końcem pieczenia zdjąć pokrywę lub folię aluminiową, włączyć funkcję grill i zapiekać do uzyskania przyrumienionej skórki.

Smacznego

Gravlax, marynowany łosoś z kaparami i sałatą z ogórka i rukoli.

Gravlax, czyli łosoś marynowany w soli to niezwykle pyszny sposób przygotowania ryby.

Tym razem słony smak ryby złamałam kwaśnymi kaparami i mieszanką soku z cytryny z oliwą.

Bardzo dobrze smakował w towarzystwie świeżego, aromatycznego ogórka i wyrazistej orzechowej rukoli.

Tak przygotowaną rybą można przechowywać dzień, max dwa w lodówce. 

Składniki:

• 300 g świeżego łososia ze skórą
• sucha marynata: 1 łyżka soli himalajskiej i 1/4 łyżki erytrytolu (składniki mieszamy w proporcjach 4:1 - sól:słodzik)
• 1/4 szkl. siekanego koperku
• 1-2 łyżki marynowanych kaparów
• ogórek szklarniowy
• garść rukoli
• 1/2 cytryny
• oliwa z oliwek

Przygotowanie:

• Łososia oczyścić i usunąć ości. 
• Zamrozić łososia na min 1 godzinę w zamrażalniku, to służy pozbyciu się z ryby, tego co może nam zaszkodzić, czyli bakterii i pasożytów.
• Rozmrozić rybę i natrzeć filet z obu stron mieszanką soli i słodzika. 
• Następnie obsypać z góry posiekanym koperkiem.
• Należy zużyć wszystkie składniki marynaty, choć może się wydawać, że jest ich za dużo.
• Tak przygotowaną rybę ułożyć na płasko w naczyniu, przykryć szczelnie folią. Wstawić do lodówki na *24 do 48 godzin. 
• Po marynowaniu oczyścić rybę z marynaty za pomocą ręcznika papierowego.
• Jeśli płat ryby jest gruby, to kroimy go po przekątnej do skóry, na cienkie plastry. Jeśli płat jest niezbyt gruby, trzeba odkroić go od skóry i kroić na plastry.
• Plastry gravlaxa ułożyć jeden obok drugiego, skropić sokiem z cytryny, oliwą i udekorować kaparami.
• Obok ułożyć rukolę i plastry ogórka, skropić oliwą, posypać solą.

*Jeśli gravlax ma powstać ekspresowo to można go podawać po 3 godzinach marynowania.

Smacznego

Makaron z sosem bolońskim. Ketodieta.

 Makaron z sosem bolońskim jest tutaj przygotowany w wersji keto tzn. zastąpiłam makaron z mąki wersją bez węgloodanów i glutenu.

Makaron konjac nie ma smaku ;( dlatego ważnym jest, aby sos boloński był wyrazisty, dobrze przyprawiony. Ten według mojego przepisu ma tyle smaku, że nadaje się doskonale do ,,dosmaczenia" mdłego makaronu.

Jeśli nie jesteś na diecie ketogenicznej czy niskowęglowodanowej użyj sosu bolońskiego do klasycznego makaronu, będzie wyśmienicie smakować.

Składniki:

• 200 g makaronu konjac
• 500 g mięsa mielonego mieszanego (wieprzowo-wołowego)
• 1 średnia cebula
• 3 ząbki czosnku
• 700 ml passaty pomidorowej
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• ½ łyżeczki soli himalajskiej
• ½ łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
• ½ łyżeczki erytytolu lub innego słodzika
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1/4 szkl. czerwonego wytrawnego wina
• liście świeżej bazylii i tarty parmezan do podania

Przygotowanie:

• Czosnek i cebulę obrać i pokroić w drobną kosteczkę.
• W garnku rozgrzać oliwę z oliwek dodać czosnek i cebulę, smażyć mieszając aż warzywa przeszklą się.
• Dodać mięso mielone i nadal smażyć mieszając do czasu aż mięso będzie zrumienione.
• Dodać wino, wymieszać łyżką i smażyć jeszcze kilka minut, aż wino zredukuje się do połowy.
• Następnie dodać passatę, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz i erytrytol.
• Przykryć garnek pokrywką i gotować sos na wolnym ogniu ok. 20 minut.
• Następnie zdjąć pokrywkę i gotować ok. 10 minut, aż się zredukuje i zagęści.
• Makaron konjac wyjąć z opakowania, przepłukać na sicie pod bieżącą wodą, przełożyć do miski, zalać wrzątkiem, pozostawić chwilę do zagrzania. Odcedzić makaron na sicie, wyłożyć na talerz i dodać porcję gorącego sosu bolońskiego, wymieszać.
• Posypać makaron parmezanem i udekorować liśćmi bazylii.

Smacznego

Rydze w sosie śmietanowo-pomidorowym.

Rydze w sosie śmietanowo-pomidorowy trzeba przygotować choć raz w sezonie grzybowym.

Potrawę wyróżnia aksamitny sos o wyrazistym a zarazem delikatnym smaku.

Rydze w sosie śmietanowo-pomidorowym można podać jako ciepłą przystawkę. Ja zajadałam je bez dodatków, ale jeśli nie jesteś na ketodiecie to możesz dodać pieczywo, ryż lub kaszę.

Składniki:

• 0,5 kg rydzów (obranych i umytych)
• 1 średnia cebula
• 2 ząbki czosnku
• 200 g słodkiej śmietanki 36%
• 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki masła klarowanego
• ½ łyżeczki suszonego rozmarynu
• ½ szkl. gorącej wody
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

• Masło klarowane rozgrzać na patelni, dodać cebulę pokrojoną w półplasterki i czosnek pokrojony w plasterki, smażyć na średnim ogniu aż warzywa przeszklą się.
• Następnie dodać pokrojone rydze i rozmaryn, smażyć mieszając przez ok. 3 minuty.
• Dodać śmietankę, gorącą wodę, koncentrat pomidorowy, ½ łyżeczki soli i ¼ łyżeczki czarnego pieprzu.
• Patelnię przykryć pokrywką, zmniejszyć ogień, dusić grzyby przez 20 minut, mieszając od czasu do czasu.
• Jeśli sos będzie bardzo gęsty, dodać trochę gorącej wody.
• Przed podaniem, jeśli będzie taka potrzeba przyprawić do smaku solą i pieprzem.

Smacznego

Sos z grzybów leśnych i wędzonego boczku.

Sos z grzybów leśnych doskonale podkręca aromat wędzonego boczku.

Jego największym atutem jest smak świeżozebranych  grzybów. Jak widzisz nie szlalałam z przyprawami. Te produkty, które dodałam miały tylko podkręcić smak grzybów leśnych. Tu nie trzeba nic udoskonalać, jedynie wydobyć naturalne piękno smaku grzybów.

Sos grzybowy będzie świetnym dodatkiem do kasz, ziemniaków, makaronów, pieczywa.

W wersji keto można go podać do omleta, pieczywa keto, pieczonych mies.

Składniki:

• 0,5 kg świeżych grzybów leśnych
• 0,2 kg boczku wędzonego
• 1/2 średniej, białej cebuli
• 1 ząbek czosnku
• 2 czubate łyżki kwaśnej śmietany 18%
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• ½ szkl. bulionu warzywnego
• 1 łyżka masła klarowanego
• ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
• sól himalajska do smaku
• kilka gałązek natki pietruszki do dekoracji

Przygotowanie:

• Na patelni rozgrzać masło klarowane, dodać cebulę pokrojoną w kostkę, smażyć do czasu aż się przeszkli.
• Dodać boczek pokrojony w słupki i pokrojony ząbek czosnku, smażyć kilka minut mieszając.
• Dodać umyte i pokrojone grzyby, smażyć jeszcze 2-3 minuty.
• Dodać gorący bulion i sok z cytryny. Zmniejszyć grzanie pod patelnią i dusić grzyby przez ok. 15 minut, aż bulion zredukuje się o połowę.
• Dodać śmietanę i pieprz ziołowy, dokładnie wymieszać, gotować jeszcze 5 minut.
• Przyprawić sos solą i pieprzem jeśli będzie to konieczne.
• Przed podaniem udekorować posiekaną natką pietruszki.

Smacznego

Pieczone udo z indyka.

Pieczone udo z indyka, to jedno z najsmaczniejszych dań jakie wychodzi mi z tego mięsa.

Chyba każdy, kto odwiedza mojego bloga już czytał, że nie jestem szczególną fanką mięsa. A z powodów zdrowotnych muszę je jeść. Jeśli prezentuję tu jakiś przepis mięsny tzn, że i mnie smakuje, a o to nie jest łatwo.

Udo z indyka to mięso o dosyć wyrazistym smaku i można a wręcz należy przyprawić je również wyrazistymi przyprawami.

Ilości przypraw i ziół jakie podałam w przepisie wystarczyły do solidnego przyprawienia udźca o wadze ok. 700 g, jeśli kupisz większy kawałek mięsa śmiało użyj więcej przypraw.

Tak upieczony udziec z indyka jest soczysty i bardzo aromatyczny, dobrze smakuje na ciepło i na zimno.

Składniki:

• 1 udziec z indyka, bez kości 
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 1/2 łyżeczki rozmarynu
• 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
• 1/3 łyżeczki soli himalajskiej
• 1/4 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
• gałązki świeżego tymianku

dodatkowo będą potrzebne:

• bawełniany sznurek
• papier do pieczenia

Przygotowanie:

• Cały udziec natrzeć solą.
• Od strony, z której wycięto kość, natrzeć mięso ziołami prowansalskimi, rozmarynem, wędzoną papryką, pieprzem.
• Zwinąć mięso dosyć ściśle (tak jak na zdjęciu powyżej), owinąć sznurkiem lub spiąć wykałaczkami.
• Gałązki tymianku wsunąć pod sznurek, tak aby przylegały do mięsa.
• Zawinąć mięso w w papier do pieczenia. U mnie wygląda to jak duży cukierek ze skręconymi końcami.
• Zawinięte mięso umieścić w formie do pieczenia.
• Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-35 minut.
• Po pieczeniu wyjąć mięso z piekarnika i pozostawić jeszcze 10 minut zawinięte w papier do pieczenia.
• Po tym czasie usunąć papier, sznurek i gałązki tymianku.
• Mięso podawać na ciepło, ale jest również bardzo smaczne na zimno.

Smacznego

Pieczone piersi kurczaka w boczku ze szparagami.

Od jakiegoś czasu jestem na diecie ketogenicznej albo precyzyjniej to ujmując zmieniłam styl odżywiania na niskowęglowodanowy.

Jeśli spotykasz się z pojęciem diety keto pierwszy raz to patrząc na to danie, nie sądź, że jem tylko mięso i boczek.

Pierś kurczaka zawinięta w boczek to sycące danie, wystarczy zjeść jeden kawałek i szparagi.

Składniki:

• 1 podwójny filet z piersi kurczaka
• 25 dkg wędzonego boczku pokrojonego na cienkie plastry
• pęczek zielonych szparagów
• 2 łyżeczki mieszanki suszonych ziół (zioła prowansalskie, tymianek)
• gałązki świeżego tymianku
• sól himalajska
• świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie:

• Filet pokroić na pół, każdy kawałek przekroić jeszcze na pół, aby były cieńsze.
• Natrzeć mięso solą, pieprzem i suszonymi ziołami, owinąć plastrami boczku.
• Ułożyć mięso w brytfance do pieczenia, na każdym kawałku ułożyć gałązki tymianku.
• Na blachę wlać pół szklanki gorącej wody.
• Wstawić mięso do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni, piec przez ok. 25 minut.
• W czasie gdy mięso jest w piekarniku, przygotować szparagi.
• Szparagi umyć, odkroić zdrewniałe końcówki. 2-3 szparagi owinąć plastrami boczku.
• Po 15 minutach pieczenia mięsa ułożyć szparagi obok piersi kurczaka, dodać gałązki tymianku na wierzch boczku. Piec 10-15 minut aż szparagi będą miękkie.

Smacznego

Śledzie po włosku.

Śledzie po włosku, to brzmi jak oksymoron, gdzie Włochy? gdzie śledzie?

A jednak smakuje wyśmienicie.

Śledzie po włosku naprawdę pyszne i warte przygotowania na Święta.

Składniki:

• 500 g solonych płatów śledziowych, bez skóry
• 12 suszonych pomidorów 
• 1 średnia czerwona cebula lub szalotka
• 1/3 szkl. czarnych oliwek 
• 1/4 szkl. marynowanych kaparów
• 3 łyżki musztardy francuskiej
• 1 łyżka suszonego oregano
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 2 szczypty czarnego mielonego pieprzu
• olej rzepakowy zimnotłoczony

Przygotowanie:

• Śledzie moczyć w zimnej wodzie przez ok. 2 godziny. Odlać wodę, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić na kawałki.
• Cebulę pokroić w kostkę, dodać szczyptę soli i szczyptę cukru, pozostawić na ok. 30 minut.
• Przełożyć śledzie do miski, dodać cebulę, pokrojone czarne oliwki, pokrojone suszone pomidory, kapary, musztardę francuską, suszone oregano, czarny pieprz. Delikatnie wymieszać.
• Przełożyć śledzie do słoika wlać olej rzepakowy, tyle aby zakryć śledzie i dodać ocet balsamiczny. Obrócić kilkakrotnie słoik, aby wymieszać wszystkie składniki.
• Odstawić do lodówki na minimum 12 godzin.

Smacznego