Daktyle w bekonie nadziewane gorgonzolą

Daktyle w bekonie, to bardzo prosta w przygotowaniu przystawka. Jednak faszerowanie daktyli serem jest zajęciem dla cierpliwych;) 

Słodycz daktyli, słony smak sera i wędzony bekon, doskonale się komponują. Przystawka pasuje do piwa, można ją podawać na ciepło i na zimno.

Składniki:

• Suszone daktyle (bez pestek)
• Gorgonzola lub rokpol
• Bekon wędzony, pokrojony na bardzo cienkie plastry
• Wykałaczki

Przygotowanie:

• Daktyle przekroić wzdłuż na połowę.
• Za pomocą małej łyżeczki napełnić gorgonzolą połówki każdego daktyla i złożyć.
• Nafaszerowane daktyle zawinąć w plastry bekonu (1 daktyl w 1/2 plastra bekonu) i przekłuć wykałaczkami.
• Daktyle w bekonie piec ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Smacznego