Sałatka z ananasem, to gwarancja sukcesu kulinarnego. Na imprezach jako pierwsza znika z półmiska. To połączenie z pozoru banalnych składników, zaskakuje różnorodnością smaków.
Cieszę się, że pod preteksetem zrobienia zdjęć na bloga, miałam okazję ponownie przygotować sałatkę z ananasem;) Koniecznie zróbcie ją choć raz.
Składniki:
- 1 puszka ananasa w zalewie
- 150 g żółtego sera (ostrego w smaku)
- kilka łyżek kukurydzy z puszki
- 1/2 małej czerwonej papryki
Sos:
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 2 ząbki czosnku (małe)
- sok z 1/2 cytryny
- 3-4 łyżki majonezu
- 2 łyżki oleju słonecznikowego
Przygotowanie:
- Ananasa odsączyć z zalewy i pokroić w kosteczkę.
- Kukurydzę odsączyć z zalewy.
- Żółty ser i parprykę pokroić w kosteczkę (raczej drobną).
- Czosnek przecisnąć przez praskę i rozetrzeć dodając pozostałe składniki sosu. Olej dodać jako ostatni składnik i to stopniowo, aż do uzyskania jedwabistego sosu.
- Polać sosem składniki sałatki, odstawić do lodówki na ok. 1,5 godziny.
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz