Codziennik Kuchenny - proste przepisy na niecodzienne potrawy

Sałatka makaronowa z marynowanymi karczochami, postała jak większość moich sałatek jako danie-eksperyment. Do słoiczka marynowanych serc kar...

Jesień do najlepszy moment na zrobienie włoskiej peperonaty. Teraz gdy jest sezon na paprykę, jest ona najsmaczniejsza, najbardziej aromatyc...

Bób po sycylijsku to bardzo smaczna odmiana dla tradycyjnej formy podawania bobu z bułką i masłem. Przepis ten znalazłam na Kubuk.pl i z ni...

Caponata, to włoski (a właściwie sycylijski) gulasz warzywny. Danie to docenią smakosze, którzy lubią mięsiste, lekko dymne w smaku bakłażan...

Warzywa kiszę przez cały rok, skład kiszonek ulega zmianie zgodnie z porami roku.  Do kiszonek używam takich warzyw na jakie akurat jest se...

Dziś pokażę Wam świetny przepis na ogórki małosolne. Kiszenie jest ekspresowe, bo już następnego dnia są gotowe do jedzenia. Kiszenie nie od...

Sałatka z kapusty i papryki jest kolejną propozycją na przygotowanie smacznych i tanich przetworów na zimę. Sałatka może być dodatkiem do d...

Rydze dzięki temu, że są twardymi grzybami doskonale nadają się do robienia przetworów.  Na blogu znajdziecie przepis na Rydze po cygańsku ...

Jesienny chleb z dynią i figami był wypiekany pod szyldem październikowej Piekarni Amber .  Tym razem to cykliczne, wspólne pieczenie chleb...

Kiszone papryki, to moje ostatnie odkrycie kulinarne. Dotąd kupowałam takie papryki w warzywniaku, były kiszone w całości i faszerowane kapu...

Bardzo lubię nalewki, z rodzinnego domu wyniosłam w tradycję ich wyrobu. Mój Tata zawsze ma w barku kilka różnych nalewek własnej produkcji....

Kiszone pomidory i ogórki, mają ciekawy smak. Kiszone ogórki znamy wszyscy, ale ukiszone pomidory potrafią zaskoczyć smakiem. Pomidory zawie...

Fasola w sosie pomidorowym to bardzo smaczne i sycące danie.  Może być samodzielnym daniem obiadowym lub częścią śniadania w stylu angielsk...

Chleb do październikowej Piekarni Amber wybrała Małgosia z   A kacjowego bloga . Napisała, że uważa ten chleb za ... prosty i wdzięczny wyp...

Chili z soczewicą, to potrawa bardzo sycąca i rozgrzewjąca. Podaje się ją z ryżem lub pieczywem. Na moim blogu znajdziecie przepis na Chili...

Gdy za oknem hula zimny wiatr, pada deszcz, potrzebujemy sycących i rozgrzewających potraw.  Jeśli wsłuchamy się w potrzeby naszego organ...

Ten niecodziennie udekorowany chleb piekłam w doborowym towarzystwie blogerów we wrześniowej  Piekarni Amber .  Autorką przepisu jest Dan...

Pomidory, to moje ulubione warzywa. Teraz w sezonie pomidorowej obfitości jadam je do każdego posiłku, a za kilka tygodni będę nucić:  A...

Babcia Józia piekła wyśmienite chleby, najlepszy był ten na maślance - pszenny wielkości koła od roweru. No może nie był tak duży, ale dziec...

Często robię kiszone warzywa, bo to zdrowe i smaczne przetwory i sporo z tym zabawy. Warzywa w marynacie to produkt gotowy do jedzenia zara...